Como montar uma fábrica de massas frescas?
Como montar uma fábrica de massas frescas?
Para montar sua fábrica de massas frescas é preciso conhecer o mercado. De preferência que faça um curso focado na produção de massas. Além disso, é necessário conseguir bons fornecedores, ter a estrutura certa, comprar bons equipamentos e montar uma estratégia de funcionamento.
O que servir em uma noite de massas?
20 receitas de massas fáceis para almoços e jantares deliciosos
- Penne ao molho de espinafre com tomate seco.
- Carbonara fresh.
- Nhoque alla Piemontese.
- Rigatone de linguiça e funghi.
- Ravióli com queijo gouda e manjericão Pastagrano.
- Espaguete ao molho de beterraba.
- Lasanha ao molho de damasco com presunto e amêndoas.
Qual o melhor prato para servir massa?
Para servir massas com bastante molho, o prato fundo também é o mais indicado; prato raso: são os mais usados nas refeições principais.
