Como tirar a casca da castanha de caju?
Como tirar a casca da castanha de caju?
Uma tradição na ceia de natal, as castanhas muitas vezes dão trabalho na hora de descascar. Uma dica importante é tirar a casca do produto ainda cru e colocar em água fervente por cerca de 2 minutos. Depois desse processo, retire as peles ainda quente.
Como que torra castanha de caju?
Coloque as castanhas em uma forma, tomando cuidado para que todas estejam em contato direto com a forma de forma a não se sobreporem; Deixe-as no forno por 15 minutos e desligue o fogo; Espere um pouco para que as castanhas esfriem e fiquem em temperatura própria para consumo.
Qual a quantidade de castanha de caju por dia?
Apesar dos benefícios, as castanhas devem ser consumidas com moderação. Isso porque são consideradas calóricas, por serem fontes de gorduras. Além disso, como são pequenas, é muito fácil perder a noção da quantidade consumida. O ideal é ingerir no máximo 5 unidades por dia, o que representa 30 g.
Como consumir castanha de caju crua?
- Se quiser consumir castanha de caju saiba que não pode comê-la crua. Isso porque ela possui uma casca dupla com uma substância tóxica encontrada também na hera venenosa, que pode irritar a pele e provocar coceira, feridas e inflamações.
Como descascar castanhas de caju?
- A castanhas de caju é uma oleaginosa rica em vitaminas, Ômega 6, fortalece os cabelos, melhora a pele e é calórica, devendo se ingerida com moderação. Escreva seu comentário sobre as informações de como descascar castanhas de caju.
Como remover o líquido da castanha de caju?
- Os indígenas torram a castanha diretamente no fogo para remover o chamado "Líquido da Castanha de Caju" ou LCC, que nada mais é o líquido que contém o urushiol. Depois de esfriar, eles quebram a casca para retirar a amêndoa que será consumida.
Como assar castanhas de caju no forno?
- Se você não é o mestre cuca da casa e precisa de uma pequena ajuda para saber como mexer no aparelho, veja também como usar um forno a gás e se prepara para utilizá-lo adequadamente. Para saber como assar as castanhas-de-caju no forno, siga o passo a passo abaixo: Escoe a água e deixe que as castanhas sequem.
