O que fazer com o soro de iogurte?
O que fazer com o soro de iogurte?
O soro de iogurte, também conhecido por whey, é utilizado para deixar grãos de molho, junto com muita água, a fim de neutralizar fitatos e torná-los de mais fácil digestão. O soro também é utilizado para o preparo de bebidas naturalmente isotônicas, como o "Gatorade Caseiro" ou a "Limonada Lactofermentada".…
Quais são as receitas de soro de kefir?
- Aqui eu selecionei 5 receitas fáceis de bebidas com o soro, mas você também pode usar para substituir a água nas receitas. Não jogue fora essa fonte de saudê! Além de delicioso o soro do quefir é um whey protein caseiro! 5 Receitas Soro de Kefir.
Será que o soro do kefir é tão eficiente quanto o Whey Protein?
- O Soro do Kefir tem sido cada vez mais utilizado por quem treina pesado ou mesmo realiza algum tipo de atividade física moderada. Isso porque há grandes indícios de que ele seja tão eficiente quanto o famoso Whey Protein – ou seja, tão rico em proteínas quanto ele. Será?
Como cuidar do kefir de água fora da geladeira?
- Mantenha os grãos de kefir de água fora da geladeira. Como visto anteriormente, uma dica essencial de como cuidar do kefir de água é mantê-lo na temperatura ambiente, que é a ideal para o seu cultivo.
Qual a origem do nome kefir?
- O nome Kefir deriva da palavra turca keyif, que se refere à “boa sensação” que a pessoa obtém depois de bebê-lo. Atualmente, existem várias receitas que podem ser feitas com ele, como por exemplo o sorvete de kefir, as receitas de suco de kefir, o delicioso e surpreedente requeijão de kefir e até mesmo o iogurte de kefit.
