Quais os tipos de proteína que existe?
Quais os tipos de proteína que existe?
As proteínas podem ser divididas em 2 categorias e segundo a sua origem:
- Proteína de origem animal e vegetal. ...
- Proteína whey, ou proteína de soro do leite. ...
- Caseína. ...
- Proteína do ovo. ...
- Proteína de Beef. ...
- Proteína de soja. ...
- Proteína de cânhamo. ...
- Proteína de ervilha.
Quais são os tipos de proteínas?
- Tipos de Proteínas. Dependendo da sua função no organismo, as proteínas são classificadas em dois grandes grupos: Proteínas Dinâmicas: Esse tipo de proteína realiza funções como defesa do organismo, transporte de substâncias, catálise de reações, controle do metabolismo; Proteínas Estruturais: Como o próprio nome indica, ...
Qual a função da proteína no organismo?
- As proteínas têm um papel fundamental no organismo. São elas que constituem a base do material que forma órgãos e tecidos, bem como a base da formação dos ossos, cabelos, dentes, etc. A função da proteína varia de acordo com sua forma e sua estrutura.
Como são formadas as proteínas?
- Elas são formadas por aminoácidos ligados entre si e unidos através de ligações peptídicas. Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem, pelo menos, um grupo amina - NH 2 e um grupo carboxila - COOH em sua estrutura. As proteínas são polímeros de aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas.
Quais são os alimentos ricos em proteínas?
- Os alimentos ricos em proteínas são os de origem animal e em menor quantidade de origem vegetal: Alimentos de origem vegetal: Feijão, lentilha, soja, quinoa, trigo, ervilhas. Este conteúdo foi útil?
