Por que devemos consumir produtos de Origem Animal inspecionados?
Por que devemos consumir produtos de Origem Animal inspecionados?
Essas inspeções são de extrema importância, pois previnem a transmissão de doenças por meio dos produtos de ori- gem animal, principalmente aquelas causadas por bactérias e parasitas. O selo de certificação é indispensável. ... O carimbo com a palavra INSPECIONADO no meio retrata a imagem do selo de certificação.
Qual o selo do SIE?
- O selo SIE representa o Serviço de Inspeção Estadual e está relacionado à Secretaria de Agricultura. Este selo integra a esfera estadual. Uma vez que o produto conquista esse selo, o produtor tem a autorização para a comercialização estadual.
Como obter o selo SIF?
- O pedido de obtenção do selo SIF deve ser feito diretamente ao Ministério da Agricultura, Agropecuária e Abastecimento. É necessário primeiramente a elaboração de um projeto de construção e instalação do estabelecimento. Esse projeto é essencial para constituir um processo para aprovação prévia.
Qual o selo de comercialização do seu produto?
- O selo SIF permite a comercialização em todo o território nacional. Já o selo SIE admite a comercialização estadual e o selo SIM, por sua vez, concede a comercialização municipal. A escolha entre qual selo buscar para o seu produto está diretamente ligada ao alcance de comercialização atingido por ele.
Quais são os selos de inspeção?
- Os selos de inspeção são responsáveis por garantir o padrão do produto que será consumido. Todos os produtos de origem animal percorrem um longo caminho até chegar ao consumidor. Os selos exigem uma série de medidas que, juntas, asseguram a qualidade desses produtos.
